Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn chính - ăn mặn » Cách làm món bò xào hành tây thơm ngon ngọt mềm

Cách làm món bò xào hành tây thơm ngon ngọt mềm

Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bò kết hợp với hành tây trắng là chúng ta có thể tạo ra một món ăn vô cùng ngon miệng mà đơn giản. Nhưng làm sao để làm món bò xào hành tây thơm ngon , thịt bò mềm ngọt không mất mùi vị đặc trưng của món ăn là nỗi băn khoăn của chị em nội trợ. Để các chị em nội trợ không chờ lâu nữa , hôm nay cách nấu ngon xin chia sẻ cách làm món bò xào hành tây đơn giản, ngon miệng nhưng không làm mất đi mùi vị đặc trưng của món ăn, các bạn cùng tham khảo nhé!

Cách làm món bò xào hành tây thơm ngon ngọt mềm

Chuẩn bị nguyên liệu món bò xào hành tây:

  •  Thịt bò mềm: 30g
  • Hành tây trắng: 1 củ
  • Hành lá
  • Rau mùi
  • Tỏi: 1 củ
  • Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn,dầu hào, dầu vừng.

Chuẩn bị nguyên liệu món bò xào hành tây

Các bước làm bò xào hành tây như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Thịt bò bạn mua về rửa sạch để ráo sau đó thái lát to, mỏng thịt.

Thịt bò rửa sạch để ráo sau đó thái lát to

+ Hành tây trắng bóc vỏ , rửa sạch rồi cắt múi cau

Hành tây trắng bóc vỏ , rửa sạch rồi cắt múi cau

+ Hành lá, rau mùi cắt rễ, rửa sạch , cắt khúc.

+ Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Bước 2: Bạn cho thịt bò vào bát lớn sau đó ướp thịt bò với 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột ngọt, dầu hào, xì dầu , dầu vừng khoảng 20 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Các bước làm bò xào hành tây

Bước 3: Bắt đầu xào bò với hành tây, bạn cho chảo lên bếp, phi thơm tỏi với 1 chút dầu ăn, khi tỏi đã có mùi thơm bạn nhanh tay cho hành tây vào xào . Khi bạn cảm thấy hành tây vừa chín tới thì bắt đầu cho thịt bò vào đảo đều, nêm thêm 1 thìa canh nước lọc cho gia vị tan đều.  Xào nhanh tay, bật lửa lớn cho thịt bò chín mềm và không bị dai. Khi thịt bò chín mềm trước khi tắt bếp bạn cho hành lá cắt khúc vào đảo nhanh. Nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị của bạn rồi tắt bếp.

Các bước làm bò xào hành tây

Bước 4: Trình bày món ăn ra đĩa, cho thêm vài cộng ngò rí lên đĩa thịt bò xào hành tây cho đẹp mắt. Dùng nóng với cơm.

Các bước làm bò xào hành tây

Xem thêm các món ăn ngon từ thịt bò:

Sau vài bước đơn giản cùng với 1 vài nguyên liệu đơn giản dễ tìm bạn đã có thể làm xong một món ăn ngon cho cả nhà mình thưởng thức rồi nhé! Hãy ghi chép lại công thức này để bổ sung thêm vào thực đơn món ăn ngon cho gia đình mình hay khi nhà có những bữa tiệc nhé!

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *