December 19, 2014

Bánh tráng nướng chắc hẳn là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều bạn trẻ. Giờ đây, bạn có thể tự mình làm ở nhà với công thức đơn giản sau đây!

* Nguyên liệu:

- Bánh tráng

- Trứng cút hoặc trứng gà

- Thịt băm xào chín

- Tép khô (ruốc khô)

- Phô mai (nếu bạn không thích vị béo thì không cần)

- Sa tế

- Hành lá

* Cách làm:

B1: Chọn loại bánh tráng mỏng để cuốn hoặc có thể dùng bánh tráng cuốn nem.

banh-trang-nuong-1

B2: Chọn loại tép khô tẩm ướp sẵn gia vị thì khi ăn sẽ ngon hơn.

banh-trang-nuong-2

B3: Rửa sạch hành lá sau đó thái nhỏ.

thit-bo-xao-bi-ngoi-3

B4: Trước tiên, bạn trải bánh tráng lên trên vỉ nướng, thêm 1 quả trứng gà, tép khô, sa tế, hành lá, thịt băm (đã xào chín).

banh-trang-nuong-3

B5: Nướng bánh: trong khi nướng bạn lấy thìa dàn đều các nguyên liệu bên trên bánh tráng.

banh-trang-nuong-4

B6: Nếu thích bạn có thể thêm chút phô mai để bánh có vị béo thơm, bằng cách: dàn mỏng phô mai lên bánh tráng rồi mới cho trứng gà, tép khô, sa tế, hành lá, thịt băm lên, sau đó nướng bánh cho chín.

banh-trang-nuong-5

Khi bánh đã nướng chín thì bạn gắp ra đĩa, có thể gấp đôi bánh lại rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

banh-trang-nuong-6

Với cách làm này thì món bánh tráng nướng bạn tự làm ở nhà cũng ngon không kém gì so với bánh ở ngoài quán đâu nhé!

banh-trang-nuong-7

Chúc các bạn thành công!

Hienivy – Cachnaungon.com

Theo: Afamily.vn