Cách làm Hamburger Hàn Quốc

Cách làm Hamburger Hàn Quốc

Hamburger là một món ăn nhanh khá phổ biến ở Việt Nam hiện nay. Chỉ với một chút biến tấu nho nhỏ, chúng ta sẽ có ngay món Hamburger theo phong cách Hàn Quốc.

Nguyên liệu:
- 500 g thịt bò xay
- 1 củ tỏi băm nhỏ
- 1 nhánh gừng băm nhỏ
-2 cây hành lá thái nhỏ
-15 g vừng chín
-150 g kim chi, 50 g củ cải vàng muối
- 1 quả dưa chuột, ½ củ cà rốt, 1 quả cà chua, 2 cây xà lách
-3 muỗng canh sốt mayonnaise
- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
-3 muỗng canh sốt cà chua
- 4 vỏ bánh hamburger
- xì dầu, đường

Cách làm:
- Ướp thịt bò với gừng, tỏi băm, hành , đường và xì dầu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.

cach-lam-hamburger-han-quoc-1

- Dưa chuột, cà rốt, củ cải vàng thái sợi rồi cho vào bát lớn. Thêm giấm, đường và một chút muối vào bát rồi trộn đều ta được món dưa góp Hàn Quốc.

cach-lam-hamburger-han-quoc-2

- Trong một chiếc bát khác, trộn đều sốt mayonnaise và tương ớt. Nêm chút muối, đường cho hợp khẩu vị của bạn.

cach-lam-hamburger-han-quoc-3

- Sau khi thịt bò đã ngấm ra vị, lấy ra khỏi tủ lạnh, chia đều thành 4 phần bằng nhau. Nặn trọn phần thịt sau đó ấn dẹp xuống sao cho có đường kính vừa bằng hoặc nhỏ hơn kích thước của bánh hamburger. Nướng thịt bằng lò nướng hoặc vỉ nướng. Quét thêm chút dầu ăn cho thịt không bị khô.

cach-lam-hamburger-han-quoc-4

- Thái miếng kim chi và cà chua thành từng miếng mỏng rồi kẹp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào vỏ bánh và thưởng thức.

cach-lam-hamburger-han-quoc-5

Với tương ớt hàn quốc, kim chi và củ cái vàng, món hamburger này mang đậm hương vị đặc trưng của Hàn Quốc.

cach-lam-hamburger-han-quoc-6

Chúc các bạn ngon miệng!

Biên tập: Xamxam – Cachnaungon.com

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Designed by: Manchester Airport Parking | Thanks to Liverpool Airport Parking, Recycle Mobile Phones For Cash and Jailbreak iphone

Cách Nấu Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

Mai Linh