Cách làm Cơm sườn nướng ngon

com-suon-nuong-ngon

Những bữa trưa hay bữa tối khi ăn một mình, hẳn bạn thường ăn một suất nhanh tại cửa hàng Fast food, nhưng thay vào đó tại sao bạn không chuẩn bị một đĩa cơm sườn nướng hấp dẫn nhỉ?

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 4 miếng sườn

- 1 củ hành tây băm nhuyễn

- 1 cây sả

- 2 củ tỏi

- 1 nhành rau quế lấy lá

- Hành lá xắt nhuyễn

- Các gia vị để làm nước chấm: nước mắm, nước cốt chanh, nước lã, dấm, đường, tỏi băm nhỏ, ớt tươi băm nhuyễn

Cách làm:

 1. Trước tiên bạn rửa sạch các miếng sườn, dùng lưng của con dao bằm cho miếng sườn mềm ra.

 2. Sơ chế các nguyên liệu: sau khi rửa sạch, bạn băm nhỏ sả, tỏi, hành, rau quế. Sau đó đem ướp với sườn, thêm một chút muối và tiêu, trộn đều, ướp trong khoảng mấy tiếng trước khi nướng.

3. Bật lò nướng để ở 1800C, cho sườn vào nướng, bạn nhớ nướng cả 2 mặt cho chín đều.

   * Công thức pha nước chấm ngon: Để có một bát nước chấm ngon, bạn có thể pha theo tỷ lệ như sau: 4 thìa nước mắm, 3 thìa nước cốt chanh, 4 thìa nước lã, 2 thìa đường, 2 thìa dấm trắng, và thêm chút tỏi, ớt băm nhỏ.

   Vậy là bạn đã có một bữa ăn đơn giản, cơm nóng với sườn nướng, kèm nước chấm chua cay ngọt giúp bạn cảm thấy no và ngon miệng rồi!

   * Tips: Nếu thích thì bạn nên ăn kèm với một chút dưa leo, hay loại rau mà bạn thích để bổ sung thêm chất xơ nhé!

 

com-suon-nuong-ngon

Chúc các bạn ngon miệng!

Biên tập nội dung: Hiền lvy – Cachnaungon.com

 

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Designed by: Manchester Airport Parking | Thanks to Liverpool Airport Parking, Recycle Mobile Phones For Cash and Jailbreak iphone

Cách Nấu Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

Mai Linh