Home » Làm bánh » Cách làm Bánh xèo kim chi

Cách làm Bánh xèo kim chi

    Món Bánh xèo kim chi theo phong cách Hàn Quốc vừa lạ miệng, hấp dẫn lại vừa dễ làm. Cuối tuần này hãy vào bếp với món bánh đặc biệt này để chiêu đãi bạn bè nhé!

* Nguyên liệu cần có:

–        Bột mì: 150 gr

–        Trứng gà: 2 quả

–        Kim chi: 1 bát nhỏ (bạn có thể mua sẵn ở siêu thị hay học cách làm kim chi tại đây)

–        Giá đỗ: 50 gr

–        Hành tím: 1 củ

–        Dầu ô liu

–        Vài gốc hẹ

banhxeokimchi1

* Cách làm:

B1: Xắt nhỏ các nguyên liệu kim chi, hành tím, hẹ, giá đỗ rồi trộn đều chung với bột mì, trứng. Để trong 15 phút.

banhxeokimchi2

B2: Làm nóng chảo trên bếp (bạn nên dùng chảo chống dính để dễ nấu hơn), cho ít dầu ô liu vào chờ sôi dầu thì bạn múc một muỗng hộn hợp bột cho vào chảo.

banhxeokimchi3

B3: Rán bánh cho vàng một mặt rồi bạn lại lật mặt còn lại lên rồi rán vàng tiếp.

banhxeokimchi4

Sau khi đã chiên vàng các miếng bánh, bạn cho ra đĩa và có thể thưởng thúc ngay cho nóng giòn. Bên cạnh là nước chấm tương ớt hay tương cà nữa thì thật tuyệt.

banhxeokimchi5

Bánh xèo kim chi hấp dẫn bởi sự kết hợp của vị thơm giòn của bánh và vị chua cay từ kim chi, ăn một lần sẽ nhớ mãi!

 banhxeokimchi6

Chúc các bạn thành công!

 Hienivy – Cachnaungon.com

Theo: Afamily.vn

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *