Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn Vặt » 3 Cách làm bánh tráng ngô ngon

3 Cách làm bánh tráng ngô ngon

Bánh tráng được làm chủ yếu từ bánh ngô và các nguyên liệu sẽ là món khai vị tuyệt vời cho các bữa ăn. Bạn có thể thay đổi các nguyên liệu trong nhân bánh để món bánh phong phú về mặt hương vị hơn. Đặc biệt, bạn có thể biến món khai vị thành món chính khi thêm các nguyên liệu thịt và rau củ nhiều hơn vào nhân. Chắn chắn bạn sẽ hài lòng với sự sáng tạo của mình!

Nguyên liệu

  • ¼ chén thịt
  • Kem chua
  • Tương
  • 1 thìa canh dầu
  • Bánh ngô
  • Khoai tây (tùy chọn)
  • ¼ chén dầu thực vật
  • Pho mát
  • Khoai tây
  • Thịt gà

Cách làm:

Cách 1: Bánh tráng chiên dầu

Bước 1: Đặt chảo lên bếp với độ rộng vừa kích thước bánh.

Banh-trang-1

Bước 2: Cho ¼ chén dầu ăn vào chảo, láng đều, đun vừa lửa.

Banh-trang-2

Bước 3: Trộn pho mát, thịt gà, gia vị và các gia vị khác trong bát.

Banh-trang-3

Bước 4: Khi dầu nóng, đặt bánh  ngô vào chảo, sau đó cho các nguyên liệu vào nhân.

Banh-trang-4

Bước 5: Đặt bánh ngô khác lên như hình minh họa.

Banh-trang-5

Bước 6: Đảo mặt trên bánh xuống áp chảo. Bánh chín rất nhanh nên bạn cần tập trung trong quá trình chế biến.

Banh-trang-6
Bước 7: Cho bánh ra đĩa có đặt sẵn khăn giấy để thấm khô phần dầu thừa.

Banh-trang-7

Bước 8: Gấp bánh làm đôi hoặc cắt thành các miếng nhỏ, ăn kèm cùng tương, kem chua hoặc các loại sốt.

Banh-trang-20

Cách 2: Bánh tráng nướng.

Bước 1: Phun dầu ăn vào khay nướng, bật nóng lò đến 400 độ F.

Banh-trang-9

Bước 2: Đặt bánh ngô vào khay nướng và dùng cọ quét bơ lên khắp bánh.

Banh-trang-10 Bước 3: Rải bơ đều khắp bánh.

 Banh-trang-11

Bước 4: Gấp đôi bánh lại sao cho bơ gọn bên trong nhân.

 Banh-trang-12

Bước 5: Cho khay nướng vào lò nướng.

Banh-trang-13

Bước 6: Đặt thời gian nướng khoảng 3.5 phút.

Banh-trang-25

Bước 7: Khi nướng xong, lấy khay nướng ra khỏi lò và lật mặt bánh.

Banh-trang-15

Bước 8: Tiếp tục cho khay nướng vào lò.

Banh-trang-16

Bước 9: Nướng bánh trong 3.5 phút tiếp theo.

Banh-trang-17

Bước 10: Khi bánh chín, lấy khay ra khỏi lò nướng.

Banh-trang-18

Bước 11: Để bánh nguội trong khoảng 2 – 4 phút.

Banh-trang-19

Bước 12: Cho bánh ra đĩa, ăn kèm cùng các loại tương và nước sốt.

Banh-trang-20

Cách 3: Bánh tráng quay lò vi sóng.


Bước 1: Đặt bánh ngô lên đĩa

Banh-trang-21

Bước 2: Đặt 1 miếng bơ vào giữa một nửa bánh.

Banh-trang-22

Bước 3: Rải bơ lát mỏng như hình minh họa.

Banh-trang-23

Bước 4: Gấp bánh lại .

Banh-trang-24

Bước 5: Cho bánh vào lò vi sóng khoảng 30 giây.

Banh-trang-14

Mẹo cho bạn:

  • Nếu bạn dùng nhiều nguyên liệu làm nhân bánh, bạn nên bật lò nóng trước.
  • Bạn có thể cho thêm các nguyên liệu như thịt bò, rau củ vào nhân để làm món chính thay vì chỉ là món khai vị.

 

Chúc các bạn ngon miệng!

 

Tham khảo: Một số loại thực phẩm tốt cho da.

Biên tập: ThuyK – Cachnaungon.Com

 

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *