Home » Làm bánh » Cách làm Bánh Quy dễ dàng

Cách làm Bánh Quy dễ dàng

Cách tạo dáng đơn giản nhìn những chiếc bánh quy như những bông hoa vậy!

Với cách làm bánh quy này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

100g bơ
50g đường bột
2 lòng đỏ trứng chín
100g bột mì
100g bột ngô
Một nhúm muối nhỏ.

Cách làm bánh quy này khá đơn giản, bạn hãy làm theo 4 bước sau nhé!

Bước 1:

Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi thêm đường bột và muối vào dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bơ bông mịn và chuyển màu vàng nhạt.

Cách làm Bánh Quy dễ dàng

Bước 2:

Nghiền nhuyễn lòng đỏ trứng chín và trộn đều với hỗn hợp bơ đường.

Cách làm Bánh Quy dễ dàng2

Bước 3:

Trộn đều bột mì và bột ngô, rây vào tô đựng bơ đường.

Cách làm Bánh Quy dễ dàng3

Nhào và trộn đến khi bạn có một hỗn hợp đồng nhất, không dính tay thì cho vào hộp, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Cách làm Bánh Quy dễ dàng4

Bước 4:

Lấy bột ra, ngắt thành từng phần bột nhỏ, vo tròn rồi đặt lên khay nướng đã lót giấy nến, dùng ngón tay cái ấn vào giữa để tạo những vết nứt tự nhiên cho bánh. Làm lần lượt đến khi hết bột.

Cách làm Bánh Quy dễ dàng5

Cho khay bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C, nướng khoảng 20 phút hoặc đến khi bạn thấy bánh có màu vàng đều đẹp mắt là được.

Cách làm Bánh Quy dễ dàng6

Món bánh quy trông như những bông hoa nhỏ xinh xắn thật hấp dẫn phải không bạn? Với cách làm bánh và cách tạo hình bánh rất đơn giản, không cần dụng cụ chuyên dụng nào bạn cũng có thể tự làm được những chiếc bánh hình bông hoa rất tự nhiên để tiếp khách. Bạn hãy thử ngay nhé! Cách làm Bánh Quy dễ dàng7

Chúc các bạn thành công!

Theo edunet.com

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *