Cách làm bánh Pancake

Cách làm bánh Pancake

Bánh Pancake - một món bánh tráng miệng đơn giản, dễ làm mà không hề nhàm chán với những “nguyên liệu” ăn kèm vô cùng phong phú.

Nguyên liệu:
- 250ml sữa tươi
-220 g bột mì
-2 quả trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng
-30g bơ
-50 đường
- 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh
- Muối
-10 quả dâu tây, mật ong hoăc siro hoa quả

cach-lam-banh-pancake-1

Cách làm bánh Pancake:


- Cho bột sữa, lòng đỏ trứng gà, bơ đun chảy, 20g đường, 1 chút muối vào tô, đánh đều đến khi được hồn hợp đồng nhất. Rây bột mì vào tô, tiếp tục trộn đều cho đến khi bột mịn.

cach-lam-banh-pancake-2

- Cho lòng trắng trứng, 30g đường, nước cốt chanh vào một tô khác, đánh đều tay cho đến khi trứng bông cứng lại.

cach-lam-banh-pancake-3

- Trộn đều lòng trắng trứng và hỗn hợp bột ở trên.

cach-lam-banh-pancake-4

- Đặt chảo chống dính lên bếp, phết đều một chút bơ khắp lòng chảo. Chờ chảo nóng, đổ khoảng 1 muỗng bột vào áp chảo.

cach-lam-banh-pancake-5

- Chờ mặt bánh chín vàng thì lật mặt và làm chín mặt còn lại.

- Tiếp tục cho đến khi hết chỗ bột đã trộn.

cach-lam-banh-pancake-6

- Xếp chồng pancake ra đĩa, trang trí với dâu tây, mật ong/ nước siro hoa quả tùy theo ý thích của bạn.

cach-lam-banh-pancake-7

cach-lam-banh-pancake-8

Chúc các bạn thành công!

Theo Xinhxinh

Biên tập: Xamp – Cachnaungon.com

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Designed by: Manchester Airport Parking | Thanks to Liverpool Airport Parking, Recycle Mobile Phones For Cash and Jailbreak iphone

Cách Nấu Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

Mai Linh