Home » Làm bánh » Cách làm bánh Pancake Hàn Quốc

Cách làm bánh Pancake Hàn Quốc

Bánh Pancake Hàn Quốc là một món bánh truyền thống thường được thưởng thức vào dịp đầu năm mới như lời chúc sức khỏe, may mắn đến mọi người.

Nguyên liệu:

Làm bánh:

– 2 chén (250 gram) bột mì

– Hành lá xắt lát mỏng

– 1/3 chén (50 gram) xắt nhỏ hạt tiêu xanh

– 1/4 muỗng cà phê (1 gram) baking soda

– 2 muỗng cà phê dầu mè

– 1 muỗng cà phê (6 gram) muối

1/4 chén (60 ml) dầu thực vật

– 1/4 chén (60 ml) nước

Nước sốt:

– 4 muỗng canh (59 ml) nước tương

– 2 muỗng cà phê bột ớt

1 muỗng cà phê vừng

 Cách làm bánh:

B1: Đổ 2 chén bột mì vào bát

banh-trang-han

B2: Nhẹ nhàng đổ ¾ chén nước, ¾ chén dầu thực vật, và 2 muỗng cà phê dầu mè vào bát.

cach-lam-banh-pancake-han-quoc-1

B3: Đánh đều bột với nhau trong khoảng 2 phút với trứng.

cach-lam-banh-pancake-han-quoc-2
B4: Cho hành lá, ớt xanh, baking soda và muối vào tô.

cach-lam-banh-pancake-han-quoc-3

B5: Trộn đều với bột khoảng 2 phút.
cach-lam-banh-pancake-han-quoc-4
B8: Cho dầu ăn vào chảo cho nóng lên
cach-lam-banh-pancake-han-quoc-6
B9: Cho bột vào, lấy cái muôi dàn đều, chuyển động đều hình tròn
  cach-lam-banh-pancake-han-quoc-8
B10: Rán khoảng 10 phút, thì lật mặt bánh.
cach-lam-banh-pancake-han-quoc-9
B11: Bày bánh ra đĩa
cach-lam-banh-pancake-han-quoc-10
Làm nước chấm:
Cho một chút nước tương vào bát
cach-lam-banh-pancake-han-quoc-12
Thêm một chút vừng, ớt đỏ vào bát và trộn đều.
cach-lam-banh-pancake-han-quoc-13
cach-lam-banh-pancake-han-quoc-14
Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn: Wikihow

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *