Home » Làm bánh » Cách làm Bánh gối nhân cà ri gà

Cách làm Bánh gối nhân cà ri gà

Cắn một chiếc bánh gối vỏ giòn rụm, và bên trong là vị đặc biệt của cà ri và thịt gà, thật hấp dẫn nhỉ! Hãy bớt chút thời gian với món bánh gối nhân cari gà này các bạn nhé!

  • Nguyên liệu:

–        Thịt gà: 200 gr

–        Nước cốt dừa: 120ml

–        Khoai tây: 300 gr

–        Bột mì

–        Bột cà ri

–        Vỏ bánh gối

–        Đậu Hà Lan

–        Cà rốt

–        Hành khô và hành tây

–        Các gia vị: dầu ăn, muối, đường

  • Cách làm:

B1: Trước tiên cắt nhỏ hành tây, sau đó làm nóng chảo với chút dầu ăn và cho hành tây vào phi thơm. Tiếp theo cho bột cà ri vào chảo.

banh goi nhan cari ga1

B2: Thịt gà xắt nhỏ rồi cho vào chảo, đảo đều.

banh goi nhan cari ga2

B3: Bạn nêm thêm gia vị đường, muối vừa khẩu vị.

banh goi nhan cari ga3

B4: Thái hạt lựu khoai tây sau đó đem chiên vàng trước rồi mới cho vào chảo.

banh goi nhan cari ga4

B5: Cà rốt cũng thái hạt lựu và bây giờ cho vào chảo xào cùng.

banh goi nhan cari ga5

B6: Tiếp theo cho đậu Hà Lan.

banh goi nhan cari ga6

B7: Thêm nước cốt dừa vào chảo và đảo cho hỗn hợp trở nên sánh, rồi bạn cho bột mì vào.

banh goi nhan cari ga7

B8: Cho một chút hành khô vào.

banh goi nhan cari ga8

B9: Như vậy là xong phần nhân bánh.

Bây giờ bạn hãy múc từng thìa nhân nhỏ cho vào giữa vỏ bánh, rồi gập lại và viền mép cho đẹp.

banh goi nhan cari ga9

B10: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh gối vào và rán cho vàng đều.

banh goi nhan cari ga10

Bánh chín giòn, bạn vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Vậy là món bánh gối nhân cà ri gà đã hoàn thành.

banh goi nhan cari ga11

Khác với những chiếc bánh gối thông thường được làm từ nhân thịt heo và nấm, giờ đây với nhân cà ri thịt gà, chiếc bánh sẽ rất lạ miệng và ngon tuyệt.

banh goi nhan cari ga12

banh goi nhan cari ga13

  Chúc các bạn thành công!

Tham khảo: Mẹo nấu ăn ngon.

 Hienivy – Cachnaungon.com

Theo: Màn ảnh sân khấu

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *