Home » Món ngon mỗi ngày » Các món hấp ngon: Atiso hấp thịt

Các món hấp ngon: Atiso hấp thịt

Món atiso hấp thịt được giới thiệu dưới đây là một trong số rất nhiều các món hấp ngon, giàu dinh dưỡng mà lại cực kỳ dễ chế biến, là một lựa chọn không tồi cho ngày cuối tuần sum họp.

Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

Các món hấp ngon: Atiso hấp thịt

Nguyên liệu

  • Thịt xay: 400 g
  • Atiso: 2 bông
  • Nấm mèo: 20 g
  • Hành tím: 3 củ
  • Dầu hào, đường, hạt nêm, nước

Sơ chế

  • Bông atiso lựa bỏ bớt cánh già, tách rời từng cánh, rửa sạch, để ráo nước.
  • Nấm mèo ngâm nước cho nở, rửa sạch, thái sợi nhuyễn.
  • Hành tím bóc vỏ, thái nhuyễn

Chế biến

  • Phần cánh và lõi thừa của bông atiso còn lại đem nấu cùng ½ lít nước, nêm dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, làm nước dùng.
  • Trộn thịt heo xay cùng nấm mèo, hành tím và hạt nêm. Cho thịt này vào cánh atiso, sắp ra đĩa, rưới phần nước dùng atiso lên, đem hấp khoảng 8 phút là có thể thưởng thức.

Cách dùng

Món ăn này ngon nhất khi dùng nóng. Tương tự như các món hấp ngon, hấp dẫn khác, món atiso hấp thịt này rất giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe cả nhà.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *