Home » Món ngon mỗi ngày » Bổ dưỡng cùng bơ gơ cá ngừ ngon lành

Bổ dưỡng cùng bơ gơ cá ngừ ngon lành

Vừa là loại thực phẩm tốt cho não, ít calories và thích hợp cho cả gia đình, chiếc bơ gơ cá ngừ sẽ là một món ngon vào cuối ngày cho tất cả thành viên trong gia đình bạn.

thực phẩm tốt cho não

Thời gian chuẩn bị: 22 phút    Thời gian chế biến: 8 phút      Thời gian hoàn thành: 30 phút

Nguyên liệu: khẩu phần dành cho 4 người

  • Cá ngừ đóng hộp: 1 – 2 hộp, rút cạn nước
  • Trứng gà: 1 quả
  • Vụn bánh mì giòn tẩm gia vị: 1/2 cốc (có thể tìm mua ở siêu thị)
  • Hành: 1/3 cốc, cắt nhuyễn
  • Cần tây: 1/4 cốc, cắt nhuyễn
  • Ớt chuông đỏ: 1/4 cốc
  • Mayonaise: 1/4 cốc
  • Tương ớt: 2 muỗng canh
  • Thì là tươi: 1/2 muỗng cà phê, cắt nhuyễn
  • Muối: 1/4 muỗng cà phê
  • Tiêu đen: 1/8 muỗng cà phê
  • Bánh Hamburger: 4 bánh
  • Cà chua: 1 – 2 trái, cắt thành khoanh
  • Rau cải: tuỳ chọn
  • Gia vị: sốt ớt, sốt Worcestershire có thể tìm tại các siêu thị

Chế biến:

  • Trộn đều tất cả các thành phần để tạo phần thịt giữa bánh mì. Hỗn hợp bao gồm cá hộp, trứng, vụn bánh mì, hành, cần tây, ớt chuông, mayonaise, sốt ớt, tương ớt, muối, tiêu, hai loại sốt thêm. Trộn đều hỗn hợp này.
  • Lấy hỗn hợp tạo hình thành 4 miếng thịt với độ dày tuỳ thích (hỗn hợp sẽ khá mềm và nhũng). Cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để hỗn hợp tạo hình và cứng lại
  • Cho ít dầu vào chảo nóng, chiên đều thịt mỗi mặt từ 3 – 4 phút hoặc cho đến khi thịt chín đều tuỳ theo độ dày. Cẩn thận khi đảo thịt vì chúng khá mềm.
  • Dọn ra ăn cùng với bánh mì, cà chua lát và rau cải.

Giá trị dinh dưỡng

  • Calories: 365 Kcal
  • Cholesterol: 64 mg
  • Chất xơ: 3 g
  • Muối: 784 mg
  • Carbonhydrates: 36.6 g
  • Chất béo: 15.7 g
  • Chất đạm: 19 g

Chỉ với 30 phút, bạn đã thực hiện xong một món ăn từ đồ đóng hộp bổ dưỡng mà vẫn là một loại thực phẩm tốt cho não dành cho những gia đình có bé nhỏ.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *