Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn chính - ăn mặn » Bí quyết nấu LƯỠI BÒ NẤU NẤM thơm ngon

Bí quyết nấu LƯỠI BÒ NẤU NẤM thơm ngon

Từ nguyên liệu là lưỡi bò các bạn có thể tùy biến thành các món ăn ngon từ lưỡi bò để thay đổi thực đơn cho gia đình của bạn. Nhanh, gọn nhưng không kém phần thơm ngon với món “Lưỡi Bò Nấu Nấm”, chắc chắn sẽ mang lại cảm giác lạ miệng cho cả gia đình bạn. Cùng Cách nấu ngon vào bếp làm món này nhé!

Bí quyết nấu LƯỠI BÒ NẤU NẤM thơm ngon

Nguyên liệu lưỡi bò nấu nấm thơm ngon 

  • 1 cái lưỡi bò
  • 500g nấm mỡ và nấm rơm
  • 100g củ hành tây
  • 100g tương cà chua
  • 1 trái dừa xiêm
  • 1 hộp đậu hộp.

Bí quyết nấu LƯỠI BÒ NẤU NẤM thơm ngon

Cách làm như sau :

Bước 1: Lưỡi bò cho muối vào chà bóp thật kỹ và rửa sạch.Bắc nước sôi, trụng sơ rồi rửa sạch lưỡi bò, lột bỏ lớp màu trắng bên ngoài. Rửa lưỡi bò thật sạch và thái miếng vừa ăn, nêm gia vị (1 muỗng cà phê muối + 4 muỗng cà phê tỏi + 1 muỗng cà phê tiêu).
Bước 2: Bắc chảo cho dầu ăn vào, cho 2 muỗng cà phê tỏi bằm phi vàng, cho lưỡi bò vào xào cho thịt săn, rồi cho nước dừa vào, thêm ít nước nữa rồi hầm cho lưỡi bò mềm, cho tiếp nấm vào nấu chín, nêm gia vị (1 muỗng cà phê muối + 2 muỗng cà phê bột ngọt + 2 muỗng cà phê đường).
Bước 3: Sau đó cho đậu hộp, hành tây và tương cà vào nấu sôi đều, nhắc xuống. Món này dùng nóng với bánh mì, muối tiêu chanh.

Bí quyết nấu LƯỠI BÒ NẤU NẤM thơm ngon

Các bạn có thể tham khảo thêm : Cách chế biến lưỡi bò

Không quá khó để các bạn thực hiện, phải không ạ!  Chúc các bạn thành công, vui vẻ và thật ngon miệng bên người thân và gia đình và đừng quên vào cách nấu ăn ngon để học thêm nhiều món ngon nữa nhé!

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *