Home » Món ngon mỗi ngày » Món ăn chính - ăn mặn » Bí quyết làm món thịt gà xào nấm hương ngon tuyệt

Bí quyết làm món thịt gà xào nấm hương ngon tuyệt

Mọi người đều biết, thịt gà là nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe, giúp cơ thể hấp thu và tiêu hóa nhanh.  Các món ngon quen thuộc từ thịt gà như gà hấp lá chanh, la-gru,rô-ti,cà ri… rất được mọi người ưa thích và là món khoái khẩu của nhiều người. Hôm nay cách nấu ngon sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt gà xào nấm hương ngon tuyệt đãi cả nhà. Mọi người cùng vào bếp và làm theo mình nhé!

Bí quyết làm món thịt gà xào nấm hương ngon tuyệt

Nguyên liệu món thịt gà xào nấm hương:

  • Thịt ức gà: 200 gam
  • Nấm hương: 200 gam
  • Hành tây: 1 củ
  • Cà chua: 1 quả nhỏ
  • Tỏi tây: 2 củ
  • Hành hoa, tỏi băm
  • Gia vị: Dầu hào, tiêu, muối, bột nêm.

Nguyên liệu món thịt gà xào nấm hương

Các bước thực hiện món gà xào nấm hương:

Bước 1: Thịt ức gà rửa sạch, thái thành các miếng vừa ăn. Miếng thịt có độ dày vừa phải thôi bạn nhé, để thịt gà nhanh chín và mềm hơn.

Các bước thực hiện món gà xào nấm hương

Bước 2: Tẩm ướp gà với gia vị: tiêu, muối, dầu hào, bột nêm. Nếu bạn không thích ăn thịt ức thì có thể lấy thịt đùi lọc xương ra.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun đến khi dầu nóng già. Tiếp đến bạn cho tỏi băm vào phi thơm, rồi tiếp tục đổ thịt gà đã ướp vào đảo thật nhanh tay khoảng 7 phút rồi cho ra đĩa.

Các bước thực hiện món gà xào nấm hương

Bước 4: Tiếp tục cho tỏi băm vào chảo phi thơm, cho hành, tỏi tây, nấm và cà chua vào đảo đều khoảng 3 phút. Cho thịt gà đã xào qua vào chảo và cho thêm gia vị gồm dầu hào, tương ớt nêm nếm vừa ăn đảo đều và nhẹ tay.

Các bước thực hiện món gà xào nấm hương

Bước 5: Để món ăn được sánh và đẹp mắt bạn hòa bột năng với một chút nước rồi cho vào sao cho món gà có độ sánh

Bước 6: Hành hoa thái khúc khoảng 3 cm. Rắc hành hoa kèm thêm một chút tiêu lên món ăn và tắt bếp. Để món ăn thêm màu sắc bạn có thể trang trí bằng 1 chút rau thơm và cà rốt tỉa hoa. Thịt gà ăn mềm, thơm mùi nấm, vị đậm đà cực ngon luôn ý.

Các bước thực hiện món gà xào nấm hương

Xem thêm các món ngon từ thịt gà:

Thịt gà mềm ngọt, thơm mùi nấm, hương vị đậm đà ngon cơm khiến cho bữa ăn càng hấp dẫn, thu hút ánh nhìn, kích thích vị giác. Ban hãy chia sẽ món ăn này đến với nhiều người hơn nữa để ai cũng có thể thưởng thức và tự tay làm được. Chúc các bạn thành công.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *