Home » Món ngon mỗi ngày » Bánh chanh tươi mát lạnh cho ngày hè

Bánh chanh tươi mát lạnh cho ngày hè

Một chiếc bánh chanh tươi sẽ là một món ăn phù hợp cho thời tiết nóng bức mùa hè hiện nay, và cũng sẽ là loại thực phẩm tốt cho da lẫn dáng của các chị em phụ nữ muốn giữ dáng đẹp của mình.

Thời gian chuẩn bị: 15 phút          Thời gian chế biến: 8 phút            Thời gian hoàn thành: 55 phút

Bánh chanh tươi mát lạnh cho ngày hè

Nguyên liệu: Khẩu phần dành cho 8 người ăn (1 ổ bánh)

Vỏ bánh giòn bên ngoài bánh: 1 cái (lớp vỏ làm đế bánh, khá đơn giản)

Sữa đặc có đường: 3 cốc

Kem chua: 1/2 cốc

Nước cốt chanh tươi: 3/4 cốc

Vỏ chanh bào mỏng: 1 muỗng canh

Chế biến

Làm nóng lò nướng với nhiệt độ 175 độ C

Trộn đều sữa đặc, kem chua, nước cốt chanh và vỏ chanh bào. Trộn thật đều, sau đó đổ hỗn hợp vào vỏ bánh cứng có sẵn trong khuôn đựng bánh

Nướng bánh trong lò đã nóng trong vòng 5 – 8 phút cho đến khi bánh nổi bọt nhỏ trên bề mặt. Tuyệt đối không để bánh quá chín hoặc có màu vàng nâu đều trên mặt.

Để nguội thật kĩ trước khi dọn ra. Trang trí với vài lát chanh tươi và kem đánh trên bề mặt, hơ lửa để kem đánh cháy nâu nhằm tăng tính thẩm mỹ.

Giá trị dinh dưỡng:

  • Calories: 553 Kcal
  • Cholesterol: 45 mg
  • Chất xơ: 0.6 g
  • Muối: 324 mg
  • Carbonhydrate: 84.7 g
  • Chất béo: 20.5 g
  • Protein: 10.9 g

Bí quyết của món thực phẩm tốt cho da và vô cùng tươi mát này chính là thời gian nướng bánh sao cho bánh không quá chín, làm mất độ tươi và chua đặc trưng của loại bánh này.

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *